Call 347 798 3713 Cascina Valle, 1, 15060 Mongiardino Ligure (AL) Call 347 798 3713 Cascina Valle, 1, 15060 Mongiardino Ligure (AL)Ca’ di Matt è un nuovo agriturismo inaugurato a giugno del 2021 in Val Borbera. La produzione di ortaggi (a oggi siamo a circa 1300 mq di superficie coltivata) ma soprattutto delle mele “Carle” di cui l’azienda agricola vanta più di 500 alberi, la cui produzione viene in parte venduta e in parte trasformata in estratto di mela e marmellata che sono sempre vendute nello spaccio interno all’azienda o consumate direttamente da parte degli ospiti della struttura… Leggi…
Ristorante
Il nostro ristorante è aperto sia agli ospiti che ai clienti esterni, accogliendovi sempre con calore e semplicità…
Camere
Le camere di Ca’ di Matt offrono un rifugio silenzioso e riservato, ideale per chi desidera una pausa di puro relax…
Azienda Agricola
Ca’ di Matt è un’azienda agricola che si estende su 9 ettari di terreno collinare. Un ettaro è dedicato a 500 piante di mele…
Eventi
Ca’ di Matt è la cornice ideale per celebrare i vostri momenti speciali. Che si tratti di un pranzo in famiglia, una cena tra amici…
Ca’ di Matt è un nuovo agriturismo inaugurato a giugno del 2021 in Val Borbera. La produzione di ortaggi (a oggi siamo a circa 1300 mq di superficie coltivata) ma soprattutto delle mele “Carle” di cui l’azienda agricola vanta più di 600 alberi, la cui produzione viene in parte venduta e in parte trasformata in estratto di mela e marmellata che sono sempre vendute nello spaccio interno all’azienda o consumate direttamente da parte degli ospiti della struttura. L’agriturismo e posizionato in una splendida località isolata su una collina circondata dai boschi nella zona meridionale del Piemonte che per la sua strategica posizione, è considerata un vero e proprio patrimonio agroalimentare e soprattutto si tratta di un posto dal territorio ancora oggi incontaminato.
Apprezzato dagli amanti del trekking, della natura e del relax, Ca’ di Matt si trova nel cuore della Val Borbera e Borbera è proprio il nome del torrente che per milioni di anni ha modellato questa valle rendendola un luogo unico e davvero suggestivo.
Il complesso offre ai suoi ospiti tre camere matrimoniali e una camera quadrupla tutte finemente arredate e tutte con bagno privato con doccia.
La nostra cucina propone i piatti della tradizione piemontese dagli agnolotti ai taglierini tutto fatto completamente a mano e utilizzando prodotti della valle oltre a vari tipi di verdure coltivate direttamente nei nostri orti. Le carni arrivano tutte da allevamenti della zona sia per quanto riguarda le carni bovine che quelle suine utilizzate come secondi piatti o per il ripieno degli agnolotti.
Potrete accompagnare i vostri pasti con il vino dei produttori locali e non può mancare il derivato dal vitigno autoctono Timorasso: un vino bianco di tutto pregio.
Per comprendere pienamente come la natura sia stata la sola artefice della creazione di un paesaggio così suggestivo, bisogna addentrarsi proprio nel letto del torrente Borbera che con il suo particolare corso, ha dato vita a luoghi nascosti chiamati “strette”, anse da visitare e scoprire e una profonda gola che attrae turisti di ogni genere.
A breve distanza dall’agriturismo possiamo trovare posti incantevoli per gli amanti delle passeggiate e del trekking:
CALDIROLA (1000 m s.l.m. distanza 20 km) centro turistico invernale e estivo, dove sono presenti sia piste da sci che da mountain bike e downhill, ha una seggiovia (situata a La Gioia) che sale fino ai 1 446 metri sul Monte Gropà, da dove si può raggiungere facilmente la cima del Monte GIAROLO (1473 m s.l.m. distanza 20 km) La cima della montagna si raggiunge, inoltre, percorrendo i sentieri che partono dalle località di Cantalupo Ligure, Borgo Adorno e Albera Ligure. Sulla cima del Giarolo si trova una grande statua di bronzo dedicata al Redentore (festa sul monte ogni prima domenica di Agosto) La visuale dalla cima spazia verso nord e ovest sulla pianura fino all’arco alpino con i profili del Monviso, del Cervino e del Rosa; nelle altre direzioni il panorama mostra i più vicini monti Boglelio, Penice, Lesima, Ebro (1699 m s.l.m. distanza 22 km), Chiappo( 1700m s.l.m. distanza 28 km), Antola (1597 m s.l.m. distanza 38 km), altre vette dell’Appennino Ligure fino al Mar Ligure, visibile nelle giornate più limpide.
Sempre a breve distanza da Ca’ di Matt si possono visitare:
• Museo della Resistenza e Vita Sociale in Val Borbera “ G.B.Lazagna” a Rocchetta Ligure (museorocchettaligure.org) distanza 5 km
• Mulino di Privaglione Mongiardino Lig. distanza 3 km
• Mulino di Santa Maria ad Albera Ligure distanza 8 km
• Mulino di Magioncalda Carrega Ligure distanza 24 km
• Le Rovine di Avi il Paese Fantasma
• Vendersi: Il Paese degli Spaventapasseri distanza 10 km
(Le distanze indicate sono partendo dall’Agriturismo Ca’ di Matt)
All’interno della struttura sono disponibili guide e libri sulla Val Borbera
Possibilità su prenotazione noleggiare e-bike
Una curiosità che sarà apprezzata dagli sportivi riguarda che per molti anni si sono allenati in questa bellezza ambientale, atleti importanti come Girardengo e Fausto Coppi.
Vi aspettiamo a Ca’ di Matt
Il nostro ristorante è aperto sia agli ospiti che ai clienti esterni, accogliendovi sempre con calore e semplicità. Perfetto per un pranzo o cena tra amici o per celebrare un’occasione speciale, il nostro menù è un omaggio ai sapori genuini della nostra terra. Gli ingredienti, freschi e coltivati secondo le tradizioni, impreziosiscono ogni piatto grazie alla maestria del nostro Chef Marco che stagionalmente varia il menù per offrirvi sempre piatti cucinati con prodotti di stagione.
Le camere di Ca’ di Matt offrono un rifugio silenzioso e riservato, ideale per chi desidera una pausa di puro relax. Immersi nel verde di Mongiardino Ligure, potrete godere di un ambiente familiare e discreto, perfetto per una vacanza romantica o un soggiorno rigenerante. Sorprendete la vostra dolce metà con i nostri pacchetti personalizzati, disponibili per accogliervi con dettagli unici che renderanno indimenticabile il vostro soggiorno.
Camera matrimoniale
Bagno privato con doccia
Bottiglia acqua giornaliera in camera
Bollitore con the o infusi
Camera matrimoniale, con possibilità di aggiungere 3° posto
Bagno privato con doccia
Bottiglia acqua giornaliera in camera
Bollitore con the o infusi
Camera matrimoniale
Bagno privato con doccia
Bottiglia acqua giornaliera in camera
Bollitore con the o infusi
Camera tripla con possibilità di aggiungere 4° posto
Bagno privato con doccia
Bottiglia acqua giornaliera in camera
Bollitore con the o infusi
Wi-Fi GRATUITO
Parcheggio interno gratuito
Cambio asciugamani ogni 3 giorni o su richiesta
Vietato fumare
Bottiglia acqua giornaliera in camera
Bollitore con the o infusi
A disposizione degli ospiti Culla Gratuita
Cani ammessi con supplemento per pulizia
Wi-Fi GRATUITO
Parcheggio interno gratuito
Cambio asciugamani ogni 3 giorni o su richiesta
Vietato fumare
Bottiglia acqua giornaliera in camera
Bollitore con the o infusi
A disposizione degli ospiti Culla Gratuita
Cani ammessi con supplemento per pulizia
Ca’ di Matt è un’azienda agricola che si estende su 9 ettari di terreno collinare. Un ettaro è dedicato a 500 piante di mele carle – un’antica varietà locale – insieme a susini, ciliegi, peri e peschi, coltivati con tecniche tradizionali. Raccogliamo i frutti a piena maturazione per creare confetture, succhi ed estratti genuini, senza conservanti. Le nostre galline, allevate in libertà, producono uova fresche ogni giorno, utilizzate per pasta, dolci e torte preparati in casa. Ogni piatto servito è il risultato dell’amore per la terra e della passione per la tradizione.
Di fianco al frutteto si trova il nostro orto, 2300 mq dove vengono coltivati i nostri ortaggi: pomodori, patate gialle, rosse e viola, zucchine, fagiolane bianche della Val Borbera, fagiolini verdi e gialli, prezzemolo, melanzane, peperoni, peperoncini, more, angurie, meloni e per finire lo Zafferano.
Tutti i nostri prodotti vengono utilizzati nella cucina dell’agriturismo e quelli in eccedenza venduti al pubblico.
Su nessuna delle nostre coltivazioni vengono usati prodotti chimici
A Ca’ di Matt, la natura prende vita: daini maestosi, scoiattoli curiosi e un cielo animato dal volo di uccelli selvatici che incantano con i loro canti. Un luogo dove flora e fauna si fondono in armonia, regalandoti incontri indimenticabili con la bellezza della natura.
Ca’ di Matt è la cornice ideale per celebrare i vostri momenti speciali. Che si tratti di un pranzo in famiglia, una cena tra amici o un evento importante, vi offriamo un’atmosfera unica e accogliente. Personalizziamo ogni dettaglio per rendere indimenticabile la vostra giornata, con un servizio attento e piatti preparati con ingredienti genuini, direttamente dalla nostra terra.
La prenotazione sarà considerata valida solo dopo conferma da parte di Ca’ di Matt, tramite email o telefono
L’agriturismo si trova a 20 minuti dal casello autostradale di Arquata Scrivia-Vignole Borbera (A7 Milano-Genova) e a 25 minuti dall’Outlet Mc Arthur Glen di Serravalle Scrivia.